رصدت الجبهة المصرية لحقوق الإنسان بتاريخ 19 أبريل 2023 قرار نيابة الشيخ زايد حبس طبيب الأسنان أحمد محمد حسن الطباخ ( 45 عاما ) أربعة أيام على ذمة القضية رقم 1266 لسنة 2023 جنح زايد ثان، ووجهت له اتهامات الانضمام لجماعة إرهابية، نشر أخبار كاذبة، التحريض على العنف، حيث تم التحقيق معه بدون حضور محامى، وذلك بعد إخفاءه قسريًا حوالي شهرين عقب القبض عليه.
كان قد ألقى القبض على الطباخ بتاريخ 22 فبراير 2023 من منزله وتم احتجازه بشكل غير قانونى 55 يومًا داخل مقر الأمن الوطنى بمديرية أمن الجيزة وظل محتجزًا به لحين عرضه على النيابة. جدير بالذكر بأن الطباخ يعاني من مرض السكر من الدرجة الأولى، كما يعانى من مياه بيضاء على عينيه الاثنين تستوجب التدخل الجراحى لتغيير عدسة العين اليمنى.
